Avena trasnochada de canela y cúrcuma
Puntos clave
- Esta receta de avena reposada está repleta de prebióticos, ácidos grasos omega-3, zinc y otros nutrientes que favorecen la salud intestinal y de la piel.
- Prepara la avena la noche anterior para disfrutar de un desayuno saludable para tu intestino y tu piel a la mañana siguiente.
- Las investigaciones demuestran que un desequilibrio intestinal puede provocar sequedad en la piel, acné e inflamación generalizada. No existe una dieta universal para las afecciones de la piel, pero cuidar tu salud intestinal puede dar buenos resultados.
La avena reposada es una forma sencilla de disfrutar de un desayuno lleno de nutrientes. Esta receta contiene prebióticos, ácidos grasos omega-3, zinc y otros elementos antiinflamatorios beneficiosos para la salud intestinal y de la piel. Además, es muy versátil, así que no dudes en personalizarla añadiendo más de tus frutas favoritas o una cucharada de mantequilla de maní para obtener un extra de proteínas. \
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Ingredientes
- ⅔ taza de yogur
- 3 cdas. de avena
- 1 cdta. de semillas de lino trituradas
- 1 cdta. de semillas de amapola
- una pizca de canela
- una pizca de cúrcuma
- una pizca de clavo
- 5-10 almendras picadas
- ½ plátano para endulzar (opcional)
- 1-2 dátiles para endulzar (opcional)
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Instrucciones
Mezcla la avena, las semillas de amapola, las semillas de lino, las especias y, si lo deseas, el plátano y los dátiles. Luego, incorpora el yogur y déjalo reposar en el refrigerador durante toda la noche. Por la mañana, espolvorea las almendras picadas por encima.
¿Por qué es buena para ti?
Las investigaciones demuestran que un desequilibrio intestinal por falta de nutrientes puede provocar sequedad en la piel, acné e inflamación generalizada. Esta receta de avena reposada está cargada de nutrientes que favorecen la salud intestinal, entre ellos:
- Prebióticos (yogur): Nutren y promueven las bacterias saludables en el intestino.
- Ácidos grasos omega-3 (semillas de lino, semillas de amapola, almendras): Aumentan la producción de compuestos antiinflamatorios en el intestino.
- Zinc (yogur, avena, almendras): Posee propiedades antiinflamatorias y ayuda a calmar y reparar el intestino.
- L-glutamina (yogur): Aporta nutrientes y protección al intestino.
- Vitamina E (semillas de lino, almendras): Contiene antioxidantes que protegen al cuerpo de los radicales libres, moléculas que causan inflamación y enfermedades.
- Vitamina B (yogur, avena, semillas de lino): Ayuda a mantener el equilibrio intestinal y proporciona nutrientes a las bacterias beneficiosas.
Ten en cuenta que, aunque no existe una dieta única que funcione para todas las personas con afecciones cutáneas, la alimentación puede desempeñar un papel importante en el mantenimiento de una piel sana.
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Resumen de Skin Deep
La avena reposada con canela y cúrcuma es un desayuno saludable para el intestino y la piel, cargado de nutrientes como prebióticos, omega-3, zinc y antioxidantes. Esta receta fácil de preparar combina yogur, avena, semillas de lino, semillas de amapola y especias cálidas, con la opción de añadir endulzantes como plátano o dátiles. La combinación de ingredientes favorece la digestión, reduce la inflamación y promueve un equilibrio intestinal esencial para la salud general de la piel.
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Más informaciónFuentes
- El microbioma intestinal como regulador principal del eje intestino-piel (2018). Frontiers in Microbiology.
Preguntas frecuentes
Zest Health es la primera clínica de dermatología virtual especializada en psoriasis y eccema. Zest Health puede ser su proveedor principal de dermatología, o puede utilizarlo entre las visitas con su médico habitual. Zest está diseñado para mejorar los resultados de la psoriasis y la dermatitis atópica con atención clínica personalizada y cercana.
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Zest está diseñado para personas que viven con afecciones cutáneas crónicas como el eccema y la psoriasis y que necesitan atención especializada y continua. Las organizaciones que se asocian con Zest obtienen una forma de mejorar el acceso y los resultados para sus miembros sin depender excesivamente de los medicamentos recetados. Las personas que buscan atención para otras afecciones de la piel no son aptas para nuestro programa en este momento.
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